Receta fácil y barata de unos cupcakes multicolor

Y dando un paseo por mi amada red de redes, me he encontrado con un video muy interesante y divertido donde nos explican, realmente bien, cómo se hacen estos estupendos cupcakes arco iris.

Aunque está contado en inglés por una chica asiática, ejem!, es muy visual y muy sencillo de poder entender la receta.

Pero por si acaso, os pondré los ingredientes necesarios y la preparación en spanish.

receta cupcakes baratos colores

Via: Sugarswings

Así, seguro que lo podéis intentar hacer en casita. Vamos a ahorrar en cupcakes con esta divertida receta multicolor…

Ingredientes necesarios para ponerlos en marcha:

• Preparado para hacer pasteles o bizcochos (ya a la venta en cualquier súper).
• Agua
• Aceite
• Huevos

Un inciso, no olvidéis que también podéis hacerlos desde cero, ahorrando un dinerete, aquí os dejo como lo hago yo.

Seguimos…

• Colorante liquido de repostería
• Azúcar glass
• Extracto de vainilla
• Mantequilla
• Virutas de colores

Vamos a prepararlo!

1- Colocamos en nuestro bol de siempre el preparado para pasteles, el
agua, el aceite y los huevos para luego, mezclarlos todos bien.

2- Dividimos la mezcla en seis recipientes diferentes.

3- Añadimos un colorante de diferente color a cada uno de los recipientes y volvemos a mezclar.

4- Vamos colocando por capas, la masa coloreada en los moldes de papel para magdalenas.

5- Metemos los cupcakes en el horno, el tiempo suficiente hasta que aumenten y se doren, como en la receta de las magdalenas.

6- Para decorar nuestras cupcakes, haremos esta sencilla Buttercream:

Batimos la mantequilla en pomada, añadiendo azúcar glass y un poco de vainilla (En el vídeo utiliza también un poco de sal) El resultado debe de ser muy cremoso.

7- Con la ayuda de una manga pastelera, adornaremos con la buttercream, las cupcakes y si queremos darles un toque más personal, podremos añadir virutas de colores o lo que se nos ocurra, como por ejemplo, unas minioreos por encima o incluso una gominotas… para gustos…colores! ;)

Otra forma de hacerlos, cada uno de un color…



Y si queréis que vuestras cupcakes multicolor sorprendan aún más, mirar que manera más fácil y divertida de personalizar los envoltorios blancos y sosos que nos venden por ahí!

Por favor, enviarme fotos, que las publicaré con mucho gusto en el blog. See you!