Hoy vamos a poner el horno a todo gas para hornear unas deliciosas galletas caseras.
Es una receta muy sencilla de galletas caseras y además son muy rápidas de preparar!! Ayer mismo las hice y me salieron riquísimas!! aunque hay muchísimas formas de hacerlas, yo he elegido esta, por ser una de las más sencillas.
La receta de las galletas de Triqui!
Ingredientes:
200 gramos de azucar
120 gramos de mantequilla
300 gramos de harina
1 huevo
1 sobre de levadura
Tutorial de la receta

Los 120 gramos de mantequilla los podemos calcular gracias a este medidor que ya nos viene en el envoltorio de la de Hacendado. Recordad que es Sin Sal.

Lo mezclaremos todo bien y empezaremos a amasarlo todo hasta que quede fina. Este paso es bastante rápido ;)

Auí tengo ya preparados todos mis utensilios para postre… un rodillo, papel de horno, bandeja de horno, unos moldes de galletas…

Estos moldes para galletas los conseguí en una tienda muy chula que se llama La Maison du Monde. Son de silicona y llevan 4 tipos de dibujo.

Una vez ha reposado la masa, la extenderemos y pondremos encima un poco de film trasparente para ayudarnos a estirarla.

Al horno patos!!! durante unos minutos a 170 grados.y las vamos mirando de vez en cuando… ya sabéis que depende del horno de cada uno ;)
Qué os han parecido? fáciles no?