Receta de galletas caseras

Hoy vamos a poner el horno a todo gas para hornear unas deliciosas galletas caseras.

Es una receta muy sencilla de galletas caseras y además son muy rápidas de preparar!! Ayer mismo las hice y me salieron riquísimas!! aunque hay muchísimas formas de hacerlas, yo he elegido esta, por ser una de las más sencillas.

La  receta de las galletas de Triqui!

Ingredientes:

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200 gramos de azucar
120 gramos de mantequilla
300 gramos de harina
1 huevo
1 sobre de levadura

Tutorial de la receta

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Los 120 gramos de mantequilla los podemos calcular gracias a este medidor que ya nos viene en el envoltorio de la de Hacendado. Recordad que es Sin Sal.

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Lo primero será fundir la mantequilla y mezclarla con el azúcar.

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Removiendo bien, añadiremos el huevo batido previamente, la harina y la levadura…

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Lo mezclaremos todo bien y empezaremos a amasarlo todo hasta que quede fina. Este paso es bastante rápido ;)

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Con la masa haremos una bola y dejaremos reposar en la nevera durante 1 horita.

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Auí tengo ya preparados todos mis utensilios para postre… un rodillo, papel de horno, bandeja de horno, unos moldes de galletas…

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Estos moldes para galletas los conseguí en una tienda muy chula que se llama La Maison du Monde. Son de silicona y llevan 4 tipos de dibujo.

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Una vez ha reposado la masa, la extenderemos y pondremos encima un poco de film trasparente para ayudarnos a estirarla.

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Con la ayuda de nuestros moldes haremos la formita de las galletas.

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Al horno patos!!! durante unos minutos a 170 grados.y las vamos mirando de vez en cuando… ya sabéis que depende del horno de cada uno ;)

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Y galletitas terminadas!!! lo chulo es que nos ean perfectas y así resultarán más caseras :)

Qué os han parecido? fáciles no?

recetas-galletas-caserasNos vemos en otra recetita!!