Comida para Halloween: calabacitas saladas!!

Echábais de menos una receta para halloween?, pues hoy os traigo una súperchula, de la mano de WHOLE KITCHEN en su Magazine Nº 11.

La receta tiene como base la idea de la calabaza, algo tan representativo de halloween y que además estará riquísima.

Empecemos!! go go go…

Ingredientes que compraremos en el súper:

• 250 g de sobrasada
• 250 g de queso crema
• unas hojitas de perejil
• Palitos de aperitivo
• Galletas Crackers para untar

Como las haremos?:

Mezclamos la sobrasada y el queso hasta obtener una crema homogénea con la batidora y que lugo dejaremos en la nevera alrededor de una hora.

Una vez pasado ese tiempo,tomaremos porciones de la mezcla.

Hacemos bolitas con las manos, las aplastaremos un poquito, sin importar que sean perfectas y las iremos dejando en una lámina de papel de hornear.

Con un palillo humedecido en agua, dibujaremos los surcos propios de las calabazas y las reservaremos en la nevera hasta que vayamos a servir.

Antes de servirlas, pondremos unas hojitas de perejil o cilantro y un palito de aperitivo en cada calabacita a modo de ramita. Y las serviremos junto con unos crackers para untar.

No me digáis que no es original y vistosa la idea, que además es barata y muy fácil de hacer acompañados de niños!!