Recetas muy económicas para días de navidad (postres parte1)
Recetas muy económicas para días de navidad (postres parte1)
Platos baratos con los que podrás ofrecer cenas en fiestas importantes, a la vez que ahorrarás dinero sin perder en calidad.
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Ahora que faltan pocos días para el comienzo de las fiestas de navidad, donde tendremos que organizar cenas, comidas, etc. empiezan los dolores de cabeza, pero no te preocupes!!
Aquí tienes una serie de recetas que seguro te vienen de perlas para estos días:
Brochetas de frutas con yogur y mermelada
Ingredientes principales
1 kiwi
100 g de uvas
Yogur griego
100 g de frambuesas
Azúcar moreno
Azúcar blanca
Palos de brocheta
Preparación
Para preparar la receta de Brochetas de frutas con yogur y mermelada
Cortar el kiwi en dados.
Ensartar las uvas, el kiwi y las frambuesas en brochetas y mojar en el yogur.
Servir en un vaso con azúcar blanca y morena.
Copa de ciruelas con Pedro Ximenez y crema de queso
Ingredientes principales
200 g de ciruelas pasas
100 g de queso de untar
1/4 de litro de nata
Preparación
Para empezar, montar la nata y mezclarla con la crema de queso.
Asimismo, en un cazo poner las ciruelas a reducir con el Pedro Ximénez.
Por último, montar las copas con la crema y las ciruelas.
Roscón de Reyes
Ingredientes principales
½ vaso de agua templada
25 g de levadura prensada
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite girasol
Ralladura de ½ limón
1 chorrito de ron
1 chorrito de agua de azahar
1 cucharadita de leche en polvo
250 g de harina fuerte
25 g de harina floja
Anís
Para decorar
Azúcar
1 chorrito de anís
Almendras fileteadas
1 huevo batido
Preparación
En un bol mezclar la levadura prensada con el agua tibia.
Añadir el azúcar, el huevo, el aceite de girasol, la ralladura de limón, el ron, el agua de azahar, la leche en polvo, la harina fuerte y la harina floja.
Dejar fermentar en el horno a 40º durante 1 hora.
Formar el roscón y colocar en una bandeja con papel de horno.
Hornear durante 20 minutos a 40º.
Pintar con el huevo la masa y volver a hornear a 180º durante 30 minutos.
Por último, decorar con el azúcar mezclado con anís y las almendras fileteadas.
Fuente: Canalcocina.es
Imagen por knox_x
